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キシリトール

出典: 全自動百科事典『オートペディア(Auto☆pedia)』

キシリトール
キシリトール
Xylitol

海外のサプリメント、洋菓子
注目分野 糖アルコール虫歯予防

キシリトールは海外の特殊なサプリメント、洋菓子。 キシリトールについては糖アルコール虫歯予防との関連が有名である。また、歯医者虫歯予防効果に関わるものとしても知られている。

現在インターネット上ではキシリトールについての発言は163,000回に及んでいる。この回数は、毎日言及されたとして446年分の発言量であり、毎時間言及されたとして18年分の発言量に相当する。

目次

歴史的経緯

略歴

世間で広くその存在が知られる前、キシリトールは歯の予防に欠かせない常識になったことが記録されている。そして注目を浴び始めた当時、ムシバ予防にとても有効に変わってきたことでも関心を持たれるようになった。その後、キシリトールは犬には、危険だと聞いたことでも重要視されるようになり、現在に至る。

第一次ブーム

糖アルコールの分野で注目を浴び、人々の関心を集める。この時期、人々はキシリトールについて、「歯を溶かす酸をつくらない」という感想を持っていた。

第二次ブーム

学者らの研究により虫歯予防との関連性が明らかになる。この時期、世間では「その酸の産生に利用されない」という意見が目立っていた。

キシリトールと糖アルコールの関係

糖アルコール
糖アルコール(Sugar alcohol)に関連する画像

記録によると、キシリトールは砂糖甘味料に関係するものとして世間に登場した。また、糖アルコールの分野で最初の注目を集めたことで、それらに関する話題でも人々の注目を集めた。

この時期の代表的な人々の感想は「甘味があるものが多く」であり、これはキシリトールに対する当時の見方について、今でも多くの示唆を与えてくれる。

以下、キシリトールと糖アルコールについて語られた当時の発言をいくつか挙げておく。

  • 砂糖などの糖分は、口の中で虫歯菌によって分解され「酸」をつくる。
  • 食品として開発されたフィンランドでは90%以上のガムにキシリトールが使用されている。
  • 消化吸収の際にブドウ糖が生成されないキシリトールは、インスリンの分泌もないので、カロリーコントロールの必要な人のほか、糖尿病、肥満症用の食品に広く使われるようになっている。

現在インターネット上ではキシリトールと糖アルコールについて議論されているWebページの数は0件である。この数から、現在はキシリトールと糖アルコールについての関心は薄れつつあると言えるだろう。

キシリトールと虫歯予防の関係

虫歯予防
虫歯予防(The cavity prevention)に関連する画像

近年キシリトールに対する研究は活発になっており、これまで分かっていなかったいくつかの事実が判明している。それらの中でも特に注目に値するのは、甘味料歯科医院との関係である。虫歯予防の分野でのキシリトールの重要性は周知の通りだが、この範囲に収まらない重要性が現在指摘されている。

この時期、キシリトールに関しては多くの言説がなされた。その中でも代表的なものは「国分にある歯科医院である」である。

以下、その他のキシリトールと虫歯予防に関してなされた発言をいくつか掲載しておく。

  • 予防と薬剤のコーナーではフッ素とキシリトールについて紹介する。
  • キシリトールは天然素材の甘味料で、シラカバやカシを原料におもにフィンランドで生産されている。
  • 現在日本では、キシリトールは化粧品原料基準に収載されており、歯磨き粉に配合できるばかりでなく、1997年4月には食品添加物としても認可され、ますますその応用が広がっている。

現在インターネット上ではキシリトールと虫歯予防について議論されているWebページの数は22800件である。この数から、現在でもキシリトールと虫歯予防の関係は根強い人気を持っていると言える。

その他

  • キシリトールは自然界存在する天然糖アルコールで、砂糖と同じくらいの甘さがあり、同じ甘さがあるのに砂糖よりカロリーが25%も低く、女性にとっては嬉しい糖なのだ。
  • 現在日本では、キシリトールは化粧品原料基準に収載されており、歯磨き粉に配合できるばかりでなく、1997年4月には食品添加物としても認可され、ますますその応用が広がっている。
  • 消化吸収の際にブドウ糖が生成されない糖アルコールは、インスリンの分泌もないので、カロリーコントロールの必要な人のほか、糖尿病、肥満症用の食品に広く使われるようになっている。

参考文献

本記事作成のために参考にした情報源は以下の通りである。引用は全て下記リンクより行っている。

関連項目

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