●ゲームの流れ：
序盤戦
各プレイヤーは自分専属の料理人を決めてゲームをスタートさせます。各料理人たちは、料理の鉄人を彷彿させるキャラクターになっています。
ゲームが始まった後は、ひたすら盤上を歩いて食材を集め、どんどん料理を作っています。
ギャルソンを置くときのポイントは、利き腕と伸び筋を考慮して置くことです。利き腕の方向に、ギャルソンの効果が発揮できない特殊マスがあると、折角のギャルソンが無駄になってしまいます。
また序盤戦が終了する頃、各プレイヤーの料理人は突然閃きます。この後、作れる料理の値段は高くなり激戦が始まります。
中盤戦
マスの数には限りがあります。そこでだんだんギャルソンを置けるマスが少なくなってきます。
でも大丈夫。
ギャルソンは成長すると、有効範囲だけでなく持てる料理の数も増えていきます。一撃必殺の値段のギャルソンを作っていきましょう。
また、注意しなければいけないことは、ギャルソンバトルに負けるとギャルソンが盤上から取り除かれることです。ギャルソンバトルの対策も重要です。
盤上にあるお店では、ギャルソンバトルを有利にできるグッズが売っていますので、忘れずに購入しておきましょう。
終盤戦
ゲーム終了が近くなると盤上の王様がいなくなります。
王様はゲームの中盤まで、盤上を1周回るたびに周回ボーナス（お金）をくれていました。
王様が去るとゲーム終了まであと少しです。最後のスパートをかけましょう。
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